ゆずい

おレシピメモ…
適当につくっても出来たけど
後々の再利用も考えたら正しい作り方の
方がいいのかも…

ゆず　３～４個
はちみつ　３００～４００グラム
保存用の瓶など、適当な容器

＜作り方＞
１．ゆずは縦４等分に切り、しんの白い部分を取る。
２．ボールに目の細かいザル等をのせて果汁をしぼる。
　　（ザルをのせておけば種が落ちても大丈夫♪）
３．残った皮はうすいせん切りにする。
４．用意した容器に皮と果汁を入れ、はちみつを加えて
　　ざっと混ぜる。